Garis pemprosesan mangga

Shanghai Chase, sebagai pengeluar peralatan proses pengeluaran mangga profesional, menyediakan perkhidmatan termasuk perundingan, penyelidikan dan pembangunan, pengeluaran, jualan dan selepas - perkhidmatan jualan dalam satu, dan memberi tumpuan khusus kepadagaris pemprosesan mangga. Dari mangga segar hingga purée, tumpuan, dan jus NFC, Shanghai Chase menyampaikan satu - menghentikan penyelesaian tumbuhan turnkey.

Barisan pemprosesan mangga Shanghai Chase direka untuk pelbagai jenis mangga dan tahap kematangan, yang meliputi DE - Stoning, Crushing, Pulping, Penapisan, Penyejatan, Sterilisasi, dan Pengisian Aseptik. Garis ini boleh dikonfigurasikan secara fleksibel mengikut keperluan pelanggan, dengan pelbagai kapasiti biasa3–10T/h.

• Mango Purée
• Mango menumpukan perhatian
• NFC Mango Juice

• Kepakaran yang terbukti: Hampir 20 tahun dalam pemprosesan buah, dengan pelbagai projek mangga disampaikan
• Kecekapan tenaga: >Pemulihan haba 80%, digabungkan dengan kitar semula air dan sistem penebat yang unik
• Teknologi yang dipatenkan: Dipatenkan de - membentangkan dan menghancurkan proses untuk jus yang lebih tinggi dan hasil purée
• Proses fleksibel: Menyokong pengeluaran jus mango purée, pekat, dan nfc
• Julat kapasiti: 3-10t/h, disesuaikan dengan keperluan loji pelanggan
• Rujukan global: Projek Terbukti di Asia Tenggara, Afrika, dan Amerika

• Pengambilan Mango Raw & Mencuci
• DE - Stoning & Crushing (Proses yang Dipatenkan)
• Pulping & penapisan
• Penyejatan & Kepekatan (Brix 65-70 darjah, dengan pemulihan aroma)
• Pensterilan (uht/pasteurisasi)
• Pengisian gendang aseptik/bib
• Pembungkusan sekunder (botol, tin, dll.)

Barisan pengeluaran pemprosesan mangga yang disediakan oleh Shanghai Chase menetapkan proses pembersihan peringkat - untuk kotoran dan bintik hitam pada kulit mangga. Mangga yang diproses selepas pembersihan penuh mempunyai rasa yang lebih baik dan warna yang lebih cerah. Proses pengisian pensterilan dan aseptik membolehkan produk siap disimpan dan diangkut pada suhu bilik dengan jangka hayat sehingga 12 bulan, menjimatkan kos pengangkutan rantai sejuk untuk anda.

1. Sistem Menerima, Mencuci dan Menyusun: Mencuci Sorting dan Pengangkutan Mangga Segar

--mango diletakkan di dalam mesin basuh buih, di mana permukaan buah dibersihkan dengan rendaman di dalam air dan dengan bantuan sistem penjanaan buih. Buah -buahan kemudian dibilas dengan air tawar di lif dan dibawa ke operasi penyortiran.

-Waste dan pasir tenggelam ke bahagian bawah dan dilepaskan melalui reka bentuk khas kami. Mesin memberus direka dan dihasilkan mengikut teknologi jentera pemprosesan umbi. Permukaan mangga dibersihkan dengan cara berus roller dan jet air, sementara mangga disampaikan ke hadapan oleh putaran lambat berus.

-buah-buahan yang tidak matang dan tidak matang mesti dibuang untuk memastikan kualiti terbaik produk akhir. Mengejar garis penyisihan sejagat membolehkan pemeriksaan yang cekap dari buah-buahan dengan membenarkan mereka berputar perlahan-lahan pada penghantar tali pinggang roller dengan penuh pandangan pengendali.

-Mesin dilengkapi dengan sistem penghantar sampah yang memberi makan sampah terus ke dalam tangki.

2. Sistem pencincang dan penapisan: Pengekstrakan dan penapisan buah -buahan

--Mango Destoner sesuai untuk pemprosesan mangga. Ia mempunyai kapasiti sehingga 5 tan/jam buah segar dan mampu memproses buah -buahan yang keras dan besar tanpa kerugian hasil yang serius.

--Untuk merealisasikan pemisahan sempurna puri dan kulit, Chase mengamalkan pengekstrakan, penapis dan turbo yang tinggi untuk diproses. Mesin ini boleh dilengkapi dengan penukar frekuensi pilihan dan peranti suntikan gas lengai, yang sesuai untuk peraturan kelajuan dan melindungi produk dari pengoksidaan.

-Kelajuan sehingga 1470 rpm, yang boleh menjana daya sentrifugal yang besar dan meningkatkan hasil jus. Semua bilah telah lulus ujian keseimbangan dinamik, bunyi yang rendah dan berjalan lancar.

3, Sistem Penyejat Filem Jatuh: Penyejatan dan Kepekatan Jus Mangga

-Produk akhir dari garis pemprosesan mangga kami mungkin menjadi semulajadi atau puree pekat.

-Dalam kes pertama, puri semulajadi dimasukkan ke dalam degasser untuk mengeluarkan udara dari produk untuk melanjutkan hayat rak. Deaeration dijalankan di bawah vakum oleh atomisasi untuk mengelakkan pengoksidaan. Wap aroma boleh dipeluwap dan diperkenalkan semula terus ke dalam produk melalui unit pemulihan aroma yang dibekalkan dengan Degasser.

- Sekiranya stok pekat, stok halus dipam ke dalam penyejat filem yang nipis. Fleksibiliti penyejat sapu kami benar -benar tidak dapat ditandingi: mereka boleh mengendalikan jus pulpa yang rendah atau tinggi, halus atau panas - jus tahan, serta jus kelikatan rendah atau tinggi. Masa kediaman adalah minimum dan kepekatan dicapai dalam satu saluran.

4, Sterilisasi UHT dan Sistem Pengisian Aseptik: Pensterilan Suhu Tinggi dan Beg Aseptik Mengisi Jus Mango, Pulpa Mangga, Minuman Mango

Kepekatan puree-mango, yang boleh disterilkan atau dipasteurisasi dengan cara penukar haba tiub, bergantung kepada keperluan khusus permohonan.

-Dalam kes pensterilan, terima kasih kepada mesin pengisian aseptik (karton aseptik, beg aseptik ...), produk boleh dibungkus dalam tong atau kotak beg aseptik dan pada masa yang sama dalam apa-apa jenis mesin pengisian panas atau sejuk (kaca, haiwan kesayangan, tin, bib).

• India ｜5 T/H Mango Purée Line (2014)- double - pulping peringkat, tekstur licin, hasil yang tinggi.
• Mexico ｜10 T/H Mango Line Concentrate (2012)- triple - kesan penyejatan, 30% penjimatan tenaga.
• Hainan, China ｜5 T/H Mango Juice Sterilization & Aseptic Filling Line (2018)- drum aseptik + pembungkusan runcit.
• Guangdong, China ｜5 T/H Mango Juice Sterilization & Aseptic Filling Line (2018)- Mid - Projek Kapasiti.
• Guangxi, China ｜Talian 6 T/H Mango Purée (2021)- medium - garis kapasiti yang meliputi peringkat pemprosesan utama.
• Jerman ｜5 T/H Mango/Banana Purée Line (2019)- Proses khas untuk tinggi - pulpa buah kelikatan.

S1: Apakah perbezaan antara rehat panas dan rehat sejuk?
Pecah panas (85-95 darjah) menghasilkan tampal kelikatan yang lebih tinggi, sesuai untuk saus tomat. Cuti sejuk (65-75 darjah) mengekalkan rasa segar dan digunakan untuk jus dan sos ringan.

S2: Apakah julat kapasiti biasa?
Dari 100 tan/hari hingga 1,000 tan/hari, bergantung pada skala projek.

S3: Apa format pembungkusan yang tersedia?
200L beg aseptik dalam gendang, tangki IBC 1000L, botol haiwan/kaca, tin, dan sachet.

Cool tags: Barisan pemprosesan mangga, pengeluar talian pemprosesan mangga mangga, pembekal